作り方 1 なす、ピーマン、パプリカは2cm角に切る。 トマトはくし形切りにする。 2 フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。 肉の色が変わったらなすを加えて炒め、なすがしんなりしたら、ピーマン、パプリカも加えて炒める。 トマトソース、水（1・1/2カップ）を加えて沸騰させ、野菜が煮えるまで約10分煮る。 3作り方 1 なす、ピーマン、パプリカ、玉ねぎは2cm角に切る。 トマトはくし形切りにする。 2 フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。 肉の色が変わったらなす、玉ねぎを加えて炒め、野菜がしんなりしたら、ピーマン、パプリカも加えて炒める。 野菜ジュース、水を加えて沸騰させ、野菜が煮えるまで約5分煮る。 3素揚げの夏野菜をたっぷりトッピングした、夏野菜カレーのレシピのご紹介です。 彩りが豊かな野菜と、ひき肉と玉ねぎのうま味が詰まったトマトのカレーがご飯を進めます。 夏野菜以外にも、お好みのお野菜を揚げたり、焼いたりして、是非お試しください。 調理時間：40分 費用目安：400円前後 カロリー クラシルプレミアム限定 シェア ツイート 印刷する
夏野菜のカラフルスープカレー 鍋レシピ モランボンのおいしい鍋
